日本东宁地产 日本东宁地产
您所在的位置:首页 > 资讯百科 > 日本普通家庭的厨房

日本普通家庭的厨房

发布时间:2018-01-22 关键词:日本,普通,家庭,的,厨房,上,一篇,介绍了,日本,
上一篇介绍了日本普通家庭的衣柜收纳,这篇再来介绍一下日本普通家庭的厨房。 在我们所爱的家中,厨房的地位不容小觑。好的厨房设计,能够让我们拥有更便利和高品质的生活。厨

☛日本买房、日本房产、日本置业、日本民宿、更多日本资讯请每日关注我们

上一篇介绍了日本普通家庭的衣柜收纳,这篇再来介绍一下日本普通家庭的厨房。

在我们所爱的家中,厨房的地位不容小觑。好的厨房设计,能够让我们拥有更便利和高品质的生活。厨房的设计更需要综合考虑家庭的构成、生活方式。

首先要说明的是,与中国所谓的封闭式厨房不同,日本厨房一般都是全开放式的。一是由于日本料理油烟较少,排风扇吸油机的效果又好,适合于开放式厨房。二是开放式厨房趋于以下的生活理念:一个家庭主妇在厨房的时间较长,通常将厨房设计成面对房间的大厅,当主妇在厨房的时候,可以全方位地照看到在大厅的孩子。(暖心)

日本普通家庭的厨房
▲1

日本厨房不是很大,但却非常实用,左边的工作流水台和右边的橱柜,间距85cm,只够转身的距离。左边墙上的电子控制面板,前面的文章“日本的卫生间设计简直是绝里了”中已介绍过,即可以调节下面水龙头的出水温度,也可以控制调节浴室出水及温度。

日本普通家庭的厨房

▲2

流水台

水龙头使用时可以自由拉出,便于直接冲洗流水台的各个角落。要问水龙头的前部为什么那样的粗,因为其中可以放入活性碳对自来水进行过滤,经过活性碳过滤的水那就更干净了。龙头上可进行选择,选择经过活性碳的水和不经过活性碳的水,平时洗东西时可以使用不经过活性碳的水。过滤用的活性碳大致每3个月更换一次,由于日本的自来水本来都是可以直接饮用的,估计使用活性碳的家庭并不多,如果再纠结些的家庭,也都直接去市场购买天然水喝了。

这里,值得着重介绍的是流水台的下水道系统,日本将高科技真正地用在了家庭生活方面,并使之普及。

先来进行一个定义,将类似瓜皮、菜叶、剩饭菜等物指定为“生垃圾”(用上海话说是“泔脚水”)。“生垃圾”是最难处理的,尤其是夏季,时间长了容易腐烂发臭,引来苍蝇,产生病菌。放在塑料袋中,塑料袋破了,会造成污水外流。如何科学处理“生垃圾”,一直是人们在思考的问题。目前,日本新建的稍有规模的大型公寓住宅(通常200多户以上的公寓),其各家的厨房流水台都兼有以下的“生垃圾”处理装置(日语:ディスポーザ)。

日本普通家庭的厨房

▲3

做饭时,一些瓜皮菜叶,洗碗时,一些剩余饭粒,都会随着流水自然流入流水台中央的下水道出口,经常造成下水道的堵塞,我国有些家庭会在这里使用一个网罩接收生垃圾,但没几天后这个网罩就很难再清洗干净了。安装了处理“生垃圾”的特殊装置之后,就不用再担心这些“生垃圾”会堵住下水道口了,这些细碎的“生垃圾”会随着流水积聚在这个下水道口中。当“生垃圾”越聚越多,造成流水不畅时,这时可利用下水道口的一个专用盖子(见下图▲5),盖在出水口上,向左旋转,流水台下面设置的马达会自动启动,2~3秒钟就能将流水台下水道口积聚的“生垃圾”全部磨成碎状。

这一过程完成之后,马达自动停止,将盖子向右旋转取出,下水道又开始恢复原来的畅通状态。而磨成碎状的“生垃圾”却随着下水道的水,流入公寓下面设置的“生垃圾”处理装置,在这个处理装置中,这些磨成碎状的“生垃圾”将会被加工成大约5mm立方的固体小块状有机肥料,这是一个非常环保的垃圾循环处理系统。“生垃圾”处理装置属于专门公司所有,定期进行管理和维修,公寓住户不用担心发生故障。瓜皮菜叶,剩余饭菜,都可以随意地往这里扔,不必担心堵塞。水会流走,但垃圾流不下去。

日本普通家庭的厨房

▲4

拿上这个特殊塑料做成的盖子(非常硬的一种塑料),箭头朝左旋转,下面的马达起动。

日本普通家庭的厨房

▲5

这是流水台下部的橱柜,拉开中间最大的那个橱柜,可见下图▲07。

日本普通家庭的厨房

▲6

流水台下部的橱柜门拉开后,可以看到里面安装的马达。上面流水台下水道口的盖子盖上,并向左旋转,马达会自动启动,开始处理“生垃圾”,并随着下水道流走。

日本普通家庭的厨房

▲7

煤气

整个煤气是“东京煤气”公司制造,自动点火,不需要点火器,很好用。上面有大中小三个灶火,其中右边一个灶火有自动保险装置,连续使用超过一定时间会发出报警声并自动停火。中间下部拉出的抽屉供烤鱼时使用,日本家庭喜欢吃鱼,烤鱼是必不可少的。煤气灶台表面的黑色材料面板是从德国进口的,非常坚硬光滑,使用多久也不会产生油腻。看,已使用了8年的灶台看上去仍是????(铮光瓦亮 )。我曾问我们公司同事:这种材料日本厂家制造不出?一定要从德国进口?回答非也,日本早就能制造这种材料,但这种产品最早是由德国发明的,目前德国厂家大量生产并向全球出口,在日本,从德国进口,价格反而要比日本制造更加便宜。

日本普通家庭的厨房

▲8

排风扇

日本开放式的厨房,其排气扇吸油机的作用和效果尤其显得重要。

日本普通家庭的厨房

▲9

日本排气扇吸油机使用专用的过滤材料,这是必须使用的,根据家庭使用煤气的时间,大致每个月要更换一次(看以下照片,当过滤材料上显示出“とりかえてネ”的字幕时,就告诉你应该更换了,不得不为日本产品的人性化叫绝)。国内再高级的排风扇都是不使用过滤材料的,油烟全部积聚在排风扇和排气管的中间,并向外面的大气排出,破坏了环境。更不知吸油效果如何?今后如何处理?

日本普通家庭的厨房

▲10

交换吸收油腻的材料

看到以上的状况,应该更换吸收油腻的过滤材料了。拿去使用过后吸满油腻的材料后,可以看到里面的排风扇机却依然很干净,用手指触摸一下,几乎没有一点油腻。看一下国内那些豪华的吸油机,似乎都没有吸收油腻的过滤材料,且声音轰鸣,就像热火朝天的劳动工地。

日本普通家庭的厨房

▲11

吸收油腻的过滤材料市场上有售,这是一种非常吸收油腻的特殊材料,能有效地防止油腻在房间内的散发,也防止了油腻气体向外大气的排放,保护了环境。吸收油腻的材料不但效果好,且使用方便,材料的单面是一种双面胶,根据大小,往上一贴就是(日本商品最大的特点就是让用户好用,习惯了使用日本商品,真不好意思,就不想使用国货了)。有些在日华人使用排风扇吸油机时舍不得购买吸收油腻的过滤材料,反而使得油腻在自己的房间内散发,得不偿失。就像国内有些人开着几百万巨款的宝马横冲直撞,却舍不得去花10元小钱的停车费,违章停车,遭到300元的罚款。特色国度,总会有一些特色思维,普通人是思维不来的。

日本普通家庭的厨房

▲12

换好排风扇吸收油腻的过滤材料之后,恢复原样。排风扇的右边是控制按键,有弱、中、强三档。

日本普通家庭的厨房

无论从日本家庭的浴室还是厨房,人们可以看到在许多细节方面的精心设计,处处体现了人性化的理念。还有更多的日本房间的细节待我们去发现去学习。

 

 

东宁地产客服微信
日本东宁地产客服微信
官方客服二维码
微信搜索添加:dndc002

提出您的需求,东宁帮您找房

日本买房价格